Corte entero, con su piel, de la parte más carnuda del costillar con 11-12 huesos de extraordinario sabor. Ideal para parrillar, ahumar u hornear y obtener unas porciones muy largas y suculentas con todo el sabor de una piel crocante!.
Cerdo
Costillar C/Cuero
Corte entero, con su piel, de la parte más carnuda del costillar con 11-12 huesos de extraordinario sabor.
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