Es el Lomo Vetado de cerdo, su forma es rectangular y alargada y su peso es de 2 kg aproximadamente. Se recomienda prepararla al horno o a la parrilla.
Cerdo
Bondiola (Lomo Vetado)
Es el Lomo Vetado de cerdo, su forma es rectangular y alargada y su peso es de 2 kg aproximadamente. Se recomienda prepararla al horno o a la parrilla.
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